Bacha para empotrar en acero inoxidable AISI 304 grado alimentario

Bacha de acero inoxidable AISI 304 grado alimentario para empotrar en cocinas gastronómicas, pescaderías, laboratorios y ambientes donde la higiene y la resistencia química son críticas.

Bacha de acero inoxidable AISI 304 para empotrar sobre mesada de granito, mármol, madera o cualquier otra superficie de trabajo. El AISI 304 es el grado alimentario estándar del rubro: contiene un mínimo del 18% de cromo y 8% de níquel, no libera partículas al contacto con alimentos, resiste los ciclos de limpieza con detergentes industriales y no se altera con vinagre, cítricos, salmuera ni con los desinfectantes que exige el protocolo sanitario de bromatología. Como toda bacha que fabricamos a medida, las dimensiones se hacen exactas para el hueco de tu mesada: largo, ancho, profundidad y ubicación del desagüe se definen antes de cortar la chapa. Trabajamos con espesor de 0.9 a 1.2 mm — cuando la comparás con la bacha de 0.6 mm que se consigue en retail, la diferencia se ve al primer día de uso pesado. El fondo lleva pendiente hacia el desagüe para que el agua nunca quede estancada, y las esquinas internas van redondeadas para que se limpien pasando un paño, sin ángulos rectos donde se acumule suciedad o bacterias. El AISI 304 es la calidad indicada para gastronomía profesional, restaurantes, cocinas de catering, pescaderías, carnicerías, panaderías, farmacias, laboratorios, veterinarias y cualquier ambiente donde haya contacto directo con alimentos húmedos, salinidad, cloruros o químicos de limpieza intensivos. Cuando la exigencia es menor y prima el costo, la misma bacha en AISI 430 cumple perfectamente. Fabricamos en nuestra metalúrgica de María Luisa, Santa Fe, con envíos a todo el país: Rosario, Esperanza, Rafaela, Recreo, Santo Tomé y donde haga falta.