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Fabricamos bachas y piletones de acero inoxidable con las medidas exactas que tu instalación pide: para empotrar sobre mesada existente, o autoportantes con estructura de hierro y estante inferior. AISI 304 alimentario o AISI 430 según el uso.
Bachas para empotrar, con la medida exacta del hueco
La ventaja de fabricar la bacha a medida y no comprar una estándar es doble: primero, las dimensiones se hacen exactas para el hueco de tu mesada — largo, ancho, profundidad y ubicación del desagüe se definen antes de cortar. Segundo, trabajamos con chapa de 0.9 a 1.2 mm de espesor, muy por encima de los 0.6 mm típicos de la bacha de retail que se abolla al primer uso pesado y se opaca en meses.
El fondo lleva pendiente hacia el desagüe para que el agua no quede estancada. Las esquinas internas van redondeadas para que se limpien con un paño, sin ángulos rectos donde acumule suciedad o bacterias — un detalle sanitario que HACCP exige y que el retail no ofrece.
Piletones industriales de gran capacidad
Cuando el trabajo pide profundidad y volumen — lavado de bandejas de horno, remojo de utensilios grandes, higienización de moldes de panadería, lavado de baldes en industria alimentaria, cervecerías o tambos, lavado de piezas en talleres — fabricamos piletones autoportantes con estructura independiente de patas.
La bacha se forma por embutido a partir de una sola pieza de chapa, sin uniones en las esquinas ni en el fondo. La superficie interior queda continua, sin puntos donde se acumule suciedad ni riesgo de filtración por soldadura mal terminada. Pendiente pronunciada hacia el desagüe para vaciar rápido y esquinas con radio generoso para que se limpien con hidrolavadora sin puntos ciegos.
AISI 304 alimentario o AISI 430 costo-beneficio
AISI 304 grado alimentario es la calidad estándar del rubro: contiene un mínimo del 18 % de cromo y 8 % de níquel, no libera partículas al contacto con alimentos, resiste ciclos de limpieza con detergentes industriales y no se altera con vinagre, cítricos, salmuera ni con los desinfectantes que exige el protocolo sanitario de bromatología.
AISI 430 es la opción de mejor costo-beneficio para lavaderos, cocinas de servicio, bachas auxiliares, quinchos y mostradores de apoyo donde la exigencia química no es extrema. Cuando el uso lo justifica — contacto permanente con cloruros o químicos agresivos — recomendamos migrar a 304.
Rubros y usos habituales
- Cocinas gastronómicas y restaurantes
- Carnicerías y pescaderías
- Panaderías (lavado de moldes)
- Cervecerías artesanales y tambos
- Lavaderos comerciales
- Laboratorios y hospitales
- Talleres y quinchos
- Industria alimentaria
Algunos bachas y piletones de acero inoxidable que fabricamos
Bacha de gran capacidad con estructura
Bacha de gran capacidad con estructura de hierro
Bacha Industrial para empotrar de gran capacidad
Bacha para empotrar fabricada íntegramente en acero inoxidable, diseñada para brindar máxima capacidad, resistencia y facilidad de limpieza en entornos gastronómicos, comerciales e industriales.
Piletón de acero inoxidable de gran capacidad para lavado industrial
Piletón de acero inoxidable de gran capacidad con estructura de patas en hierro pintado. Ideal para lavaderos industriales, cocinas de catering, carnicerías, tambos, cervecerías y talleres.
Bacha para empotrar en acero inoxidable AISI 430 a medida
Bacha de acero inoxidable AISI 430 para empotrar en mesadas de madera, granito o cualquier superficie. Fabricada a medida, con chapa de espesor real y fondo con pendiente al desagüe.
Sobre este producto
¿Qué espesor de chapa uso para una bacha que se usa mucho?
Para uso intensivo recomendamos 1.0 a 1.2 mm; para piletones industriales grandes 1.2 mm o superior. La bacha de retail viene en 0.6 mm y se abolla con el primer uso pesado.
¿Sirve para empotrar en granito, mármol o madera?
Sí. El borde perimetral queda apoyado sobre el corte de la mesada — de granito, mármol reconstituido, madera, MDF melamínico o la superficie que tengas — sellado con silicona sanitaria.
¿Cuál elijo, AISI 304 o AISI 430?
AISI 304 para contacto directo con alimentos, ambientes gastronómicos y limpieza con desinfectantes fuertes. AISI 430 cuando prima el costo y el uso no es extremo (lavaderos, mostradores, quinchos).
¿Fabrican bachas dobles y con escurridor?
Sí, hacemos bacha doble, con escurridor a izquierda o derecha, y combinaciones específicas para lavado, enjuague y escurrido en línea continua.
Fabricamos en Santa Fe · Envíos a todo el país
¿Necesitás bachas y piletones de acero inoxidable?
Contanos las medidas, el uso y el rubro. Te enviamos presupuesto en 24 a 48 hs hábiles con el detalle de espesor, terminación y opciones. Entregamos en Santa Fe, Rosario, María Luisa, Esperanza, Rafaela y en todo el país.